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Um casal de produtores rurais de Itu, Francisco Nunes e sua esposa Roseli, criaram recentemente uma linha de biscoitos para cães que é feita de fungos. Pois é, eles cultivam o cogumelo Agaricus blazei, que também é conhecido como cogumelo do sol, há vários anos e afirmam que este tem propriedades medicinais que são muito boas para os cães, como disse Roseli:

Tira o estresse do cão, principalmente daqueles que vivem presos, e age direto no sistema imunológico.

Além de combater o estresse canino o biscoito ainda combate a queda de pêlo e auxilia no combate ao câncer. Para os que não acreditam que o produto tem tais propriedades, o casal afirma que houve uma extensa pesquisa com a ajuda de diversos laboratórios e veterinários da região para se chegar a tais conclusões.

A fabricação dura várias horas e é dividida em diversos processos. Inicialmente os ingredientes são moídos para então serem misturados em uma masseira. Ainda na masseira, adiciona-se água, dando origem a uma massa que é colocada em formas retangulares e então assada. Depois os biscoitos são cortados em cubos e por fim, desidratados. Após tudo isso, o biscoito é embalado e então distribuído.